一藤居酒屋

　　一藤居酒屋主营日本料理，开始营业4年多，店内设计由日本人设计施工，特点：日系风格牛肉锅，日系风格咖喱锅（独特汤底），北海道鸡块，烤鳗鱼，天妇罗，玉子烧，猪排，奶酪鸡翅，土豆沙拉，海鲜沙拉，刺身，寿司，照烧鸡肉饭，北海道猪肉饭，咖喱乌冬等。所有菜品主料均由主厨一个人调制。实体门店小利于营运管理，合适夫妻，八零后创业，回报率大。

　　一藤居酒屋：独特日系风格居酒屋形式，屋内榻榻米设计，日系风格吧台散座，开放式厨房，各种高中档日本清酒和日系风格烧酒，特点：日系风格烤串，牛肉锅，火炙牛肉，红酒鹅肝，日系风格醋味蜇皮，姜烧五花肉，芒果大虾沙拉，烤银杏等。地址：和平区日本正门

　　烤鸡肉居酒屋是比较传统的形式，提供日本较容易见到的烤串——烤鸡肉，除去鸡肉每个部位外，还有京葱、银杏、菌菇等烤串。除此之外还会有烤牛肉。目前一些主打烧烤的居酒屋所提供的食材类型已经大大增加。

　　炉端烧居酒屋做的是沙盘烧烤，这在比较少见。炉端烧是将食物在炭边烤熟，这种比较高困难程度的烹饪方法，在大家这里就进步成了非常不错的餐厅。

　　还有一些居酒屋主打面食，各种荞麦面、乌冬面等是它们的招牌，对面条本身的需要特别高。不少去那里的客人，都是抱着填饱肚子再喝酒的计划。

　　餐后吃甜品本来是西方的饮食习惯，但目前东方人也有了这个情调。设施健全一点的居酒屋都会自己做些甜品，而甜品的口味里，较有代表性的是以日本抹茶为基调，包含抹茶冰激凌和抹茶蛋糕等。抹茶被做成甜品，无论是和牛奶还是和芝士都能融洽共处，口味上叫人非常有愉悦感。

一藤居酒屋代理优势

　　1　一藤居酒屋品牌具备形象和口碑，十分受买家与创业人士的欢迎。

　　2、公司总部组建了一只很好的商品团队，可以准时的掌控市场动向，把握市场时尚趋势，持续的研发出新产品来满足市场的需要，提升商品竞争优势。

　　3、公司有着强大的独立运营和管理团队，财务部、采购部、行政部、研发中心、互联网部、公共关系部、开发部、运营部、物流仓库管理部职员共计100余名，凭着强大的技术研发和品牌运作实力，结合自己丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小创业人士提供专业、科学的服务。

　　4、获得总部专人帮助代理店的地址选择、市场调查、开始营业谋划、采购配送与运营指导等支持。

　　5、门店开始营业前，总部为加盟代理商、经营团队针对经营理念、门店管理及商品有关常识开设相应的课程。开始营业后由总部派督导驻店，指导门店开始营业;每一个月新产品上市开设相应的商品培训课程;同时，为加大与加盟代理商之间的专业交流，总部按期举办加盟代理商大会。

　　6、一藤居酒屋，历经多年的探索和实践，已经形成从准备——开始营业——运营——督导——推广——管理科学体系，加盟代理商代理将来大家将以保姆式的服务为你们提供落地支持，包含开始营业以前的地址选择服务，开始营业店的风格指导，开始营业前期准备，服务培训、推广指导、统一技术管理、实战培训、配备统一支持手册，统一外派支持经理到店管理。使代理店从刚开始就可以对接总店的品牌文化、装修格调、技术工艺、管理理念、模式，使代理店从刚开始就可以忠实的复制总部的经营思想、消费理念和团队意识，使代理店从诞生的那一天开始就能抓住机会，一炮打响，在规定的时间内取得合格的经济效益。代理总部对加盟代理商的物配、桌椅装修等不做固定需要，加盟代理商可自己选材配置。

一藤居酒屋代理步骤

　　1、知道品牌

　　有意向代理一藤居酒屋的创业人士在网上知道代理政策，也可以留言索取更详细的代理资料。

　　2、实地考察

　　与一藤居酒屋公司进行面对面交流，知道有关商品、企业文化及品牌细节。

　　3、表明代理意向

　　认同一藤居酒屋品牌，确定要代理的创业人士，可向总部表明代理意向，提出代理申请，总部对你的代理资格进行评估。

　　4、签订合同

　　双方确认考察结果无争议，正式签订合同。

　　5、地址选择

　　地址选择有以下需要：①店铺的规模需要符合总部的低需要标准。②店铺的地方好选择在人流量大的地方。

　　6、实体门店装修

　　总部依据代理实体门店的面积提供设计图，并且双方对实体门店所需要的设施，物料进行选定，并对装修的价格进行评估。

　　7、总部培训

　　总部组织加盟代理商培训有关技能，学习应具备的营运管理技能与营销推广技巧。

　　8、开始营业筹备

　　包含各种证照的办理、开始营业计划的拟定、宣传物品的购买等。

　　9、开始营业运营

　　试营业期间总部派专业职员对加盟代理商门店经营上进行指导，帮助开始营业。正式运营后，总部也会提供后续的支持。

一藤居酒屋代理条件

　　1、具备独立民事责任行为的团队组织或个人。

　　2、认同并同意一藤居酒屋的经营理念和模式，有志于创业项目的人。

　　3、代理者需要拥有肯定的历程实力，拥有肯定的代理资金来可以扶持门店正常运作。

　　4、有固定的经营场合，且地点处于繁华商圈，有益于增长顾客资源。

　　5、可以严格实行并适应一藤居酒屋统一的经营方法和规章规范，自觉维护公司形象。

　　6、拥有合格的合作意识与合格的商业信誉。

　　7、具备企业家的精神，热爱该行业，拥有交流领导能力。