沙朗牛排

　　张茂淇先生和陈继芳女性自1993年优先在广东汕头开出头家“豪尚豪沙朗牛排”专业牛排馆后,经过十九年的磨练与进步,现在已在北京、上海、浙江、江苏、汕头等地开有100家直营、代理加盟店，并于2002年成功地组建了中外合资公司，正式更名为“杭州豪尚豪沙朗牛排餐饮连锁公司”，成为外商智慧之选企业协会会员。　　以崭新公司形象出现的“豪尚豪沙朗牛排”摒弃了以往单纯速食行业模式，创立集休闲、时髦、用餐为一体，打造“不贵”餐饮店的人文化经营管理模式。公司品牌也在十年来的精心塑造下，获得广大买家认同。豪尚豪沙朗牛排沙朗牛排为提升/增加每块牛排的口味，一直沿用原汁原味法食标准，每一块牛排材料都源于谷物饲养的澳洲牛种的原肉切割，澳洲ACC直供。豪尚豪沙朗牛排沙朗牛排全程使用特有加工工艺，屠宰前不放鲜血，冷冻的牛肉需要经过排酸和熟成的处置，恢复原来的嫩度和甜度，从而让制作出来的牛排味道鲜美，肉质嫩滑。　　豪尚豪沙朗牛排沙朗牛排恪守商品水平，依据“绿色食品标准”、“食品安全指标”、“欧盟食品法规”，提升/增加每一块牛排的水平符合食品安全，此外，豪尚豪沙朗牛排沙朗牛排的每一块牛排都可做到商品的溯源，从牛排的切割到呈目前买家面前的成品，全程可查看材料水平，让买家食用营养美味，老少咸宜。　　2008年，公司开始着手于品牌多样化的拓展，依然秉承以“健康食品”面向大众且“不贵”的经营方案，开设“豪尚豪沙朗牛排深海鱼餐厅”，专营从台湾澎湖引进稀少龙胆石斑深海鱼，成立子公司“杭州鼎豪餐饮管理公司”。后整理规划“豪尚豪沙朗牛排”配送中心，引进更专业的生产线，生产特具风味特点的调味酱料，并QS认证，为公司品牌长期稳定的进步再添辉煌。

沙朗牛排代理优势

　　1.帮助地址选择与评估　　实地帮助代理者对其所寻店址考察，对建筑物、商圈幅射，客户群种和流量等进行调查，评估其门店经营的可行性。包含营业额预估，智慧之选损益预估，提供代理者地址选择参考。若代理者找不到适合的店址，豪尚豪沙朗牛排公司会帮助代理者地址选择。地址选择需要：闹市区，人流量大，视线宽阔的地域，面积一般需要在400平米以上。　　2.统一的店容店貌　　为确保豪尚豪沙朗牛排的统一形象、实体门店、餐厅、厨房的设计由公司指定专业设计师设计，有偿提供完整的装修效果图纸和设施清单，由公司审核合格的工程队投标施工。特种专用设施由公司有偿提供。为确保品牌商品水平，其主要半成品由公司厨房统一有偿配送。　　3.人力资源上的帮助　　门店经营前，提供职员招募、人事规范参考资料，并帮助代理者招募职员。　　门店经营后，公司有偿派遗培训职员驻店辅导两个月，代理店若有额外人力需要，经协调后，公司也可提供有偿支持，进行在职的培训教育。　　4.营运指导与帮助　　门店经营前，拟定门店经营准备工作进度，帮助规划开始营业广告宣传、优惠活动的举办。　　门店经营谈后，公司不按期派遗有关职员到店进行督促指导，依据营运情况常常与代理者召开营研讨会，帮助管理、提高营业额。　　5.帮助营销与宣传　　为促进代理店的营业营业额，公司视代理店的实质营业情况，提供开始营业广告宣传及营销，地区性营销，单店行销的规划策略。　　代理店按其每月营业额1%提取作为广告基金，交由豪尚豪沙朗牛排总部统一规划安排广告宣传活动，专款专用。　　6.食品的研发与定位　　总部的企划和研发部门会当令合适市场需要对非特点食品结合进行规划，拟定相应的产品价格，依据市场变化，确定产品的淘汰与引进，不断进行新产品开发和半成品研制，提升市场竞争优势。　　7.原材料采购与配送　　豪尚豪沙朗牛排代理店的主要原物料由总部厨房统一配送，有偿提供，视与总部距离和库存需要每月定额定货，有关货款及运费由代理者负担。对一些生鲜、辅料，经总部赞同后，代理者自行在当地采购。　　8.企业管理　　对企业的会计、销售管理，公司将提供一套表格，并辅导代理者对其熟练学会，以此更好地学会财务、经营等状况，提供经营绩效。

沙朗牛排代理步骤

　　1.代理咨询：有智慧之选意向者可邮件、电话、登陆网站或本人直接来深圳公司总部考察。
　　2.代理申请：拥有适合的智慧之选能力、经营能力和适合的经营店铺，即可向深圳银坊总部递交代理申请。总部依据所申请地域的代理状况和申请者的基本条件予以审核，同时，申请者也可以到总部作详细考察，以便于对总部的招商活动有更全方位直观的认知。
　　3.签定《代理合同》：代理合同是在本着双方互利互惠、一同进步的原则下，明确双方权利和义务的合作细节。在加盟代理商提出申请并获总部批准后，签定代理合同书。
　　4.统一店铺装修：签定代理合同后，代理店即进基础知识店装修阶段。依据连锁总部统一拟定统一标准的装修格调，总部会提供的专门的装修工程队，在规定的时间内组织装修施工。
　　5.系统培训：在门店装修的同时，总部对代理店店长和导购职员现场培训，培训职员1-4人，时间不限（一般3天左右）直到掌握为止，认可为止。培训内容还包含企业文化成长方案、平时管理与控制、营销推广策划、商品特征、接待与营销等，确保代理店飞速的成为门店经营者运营。
　　6.开始营业筹备：做好开始营业前筹备，选择开始营业日期好是在节假日。平常开始营业建议选择星期五，不要选择星期一。可邀请当地名人，亲朋好友参加开始营业仪式，也可向总部申请派专业督导部职员出席帮助开始营业营销推广活动。代理店正常开始营业后，总部长期免费提供新营销方案、新品升级服务，让你轻松门店经营，稳妥经营！
　　7.后续服务：总部对所有代理店提供长期的后续经营指导和咨询，免费提供印刷精美的文件资料和开始营业所需POP宣传画、连锁经营授权书、门店经营资格证书等，试营业一段后，正式开始营业。

沙朗牛排代理条件

　　1、需认可沙朗牛排品牌文化，具备合格的智慧之选心态意识；
　　2、需具备独立民事责任行为的企业组织或公民个体；
　　3、需有肯定的商业经验，拥有适合的经营场合，认同沙朗牛排经营理念和管理模式；
　　4、需拥有肯定资金实力和合格的商业信用；
　　5、需沉迷西餐的拓展和西餐文化的传播。